El ragú de la salsa boloñesa se realiza utilizando sólo la pulpa del tomate procedente de la sureña Puglia, excelentes materias primas y sin aditivos añadidos, manteniendo la original sencillez de la receta: a la pulpa se le añade una picada de cebolla, apio y zanahoria, con mucha carne en trozos grandes.

Muy buena con “Fettuccine all’uovo”.

Valores nutricionales:
Valor energético 108 Kcal / 450 Kj
Proteínas 8,0 g
Carbohidratos 6,5 g
Grasas 5,5 g
Conservación:Conservar preferentemente en lugar fresco y seco.
Formato: 200 gr.